米粉入りパン
ﾁﾋﾞすけさっちん
作り方
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1
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パン生地は、☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
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2
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ガス抜きをして、生地を6分割丸めてベンチタイム約１０分
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3
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パン生地を丸く成形して、二次発酵で2倍になったら、160度で約15分焼いて
出来上がり～♪
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コツ・ポイント
特にコツはありませんが良く捏ねることかな。
このレシピの生い立ち
お店で食べた米パンが美味しくて、作ってみました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ﾁﾋﾞすけさっちん
