米粉入りパン
レシピID:389727
米の粉が入るので、膨らむかどうか不安でしたが、ちゃんと膨らんでくれました。
フワフワの可愛い丸パンニなりました～♪
フワフワの可愛い丸パンニなりました～♪
材料 （ 6個 ）
| ☆強力粉 | 100ｇ |
| ☆薄力粉 | 70ｇ |
| ☆上新粉 | 30ｇ |
| ☆ドライイースト | 1.5ｇ |
| ☆牛乳 | 150cc |
| ☆砂糖 | 小2 |
| ☆塩 | 小1 |
| ◎マーガリン | 小1 |
-
1
-
パン生地は、☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
-
2
-
ガス抜きをして、生地を6分割丸めてベンチタイム約１０分
-
3
-
パン生地を丸く成形して、二次発酵で2倍になったら、160度で約15分焼いて
出来上がり～♪
コツ・ポイント
特にコツはありませんが良く捏ねることかな。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
とってもフワフワした感じに焼きあがりましたね～(^^♪
とってもフンワリ美味しそう～(^^♪
とっても美味しそうな米粉入りのロールパンですね(^^♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/15
お店で食べた米パンが美味しくて、作ってみました(^^)
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント