簡単☆レタス・わかめ・はんぺんの卵炒め物

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Description

カニカマの代わりにはんぺんを入れて、レタスの卵炒めを作りました。

材料

半玉
100gくらい
2個
オリーヴオイルまたは胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    レタス、生わかめはざく切りにしておく。

  2. 2

    卵をオリーブオイルまたは胡麻油で炒めて、すこし半熟くらいでその卵を入れていた器に戻す。

  3. 3

    オリーブオイルまたは胡麻油を熱したフライパンにレタス、生わかめ、はんべんを入れて炒める。

  4. 4

    レタスが好みの硬さに炒められたら、半熟の卵を戻して温める程度で出来上がり。

コツ・ポイント

生わかめ、はんぺんは卵と一緒に入れてもいいと思います。でも私は面倒なので最初に一緒に入れました。

このレシピの生い立ち

カニカマ、レタス卵炒めが好評だったので、カニカマにはんぺんを代わりに入れて、さらにたまたまあった生わかめも入れて作りました。健康的なレシピになりました。
レシピID : 3898870 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24

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