梅パエリア
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルを入れてニンニク、玉ねぎ、米、エビ、イカ、あさりを入れて炒める。
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2
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白ワインを入れて少し煮たら水梅干をちぎって入れ、ご飯を炊きます。
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3
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炊き上がったら好きなセル来る型でぬいてお好みでこしょう、粉チーズをトッピング。
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コツ・ポイント
華やかにパプリカなどいれてもいいですね。
このレシピの生い立ち
梅の香りが好きで洋風炊き込みご飯にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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