【話題入り】俺の｢本気｣の節約お好み焼き
じゅなさんの週末料理
作り方
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そして、ボウルに小麦粉→水→だしパック→塩を入れ一旦よく混ぜ合わせます。
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次に、キャベツ→その他の具材→卵→ごま油を入れ、よく混ぜ合わせます(^^)
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熱したフライパンに油をしいて、●を入れます。
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ここでポイント(^^)
生地は薄く伸ばさず、2～3cm厚さが残る程度にすること♪
外はカリッ、中はフワッとさせたいので♪
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そして、焼いてる間にタレ作り♪
☆を混ぜ合わせておきます♪
このタレがまた美味しいのです…
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裏返します
いい焼き色╭( ･ㅂ･)و
焼き具合は、箸をさして先を舐めてみて、粉っぽいならもうちょい焼きましょう♪
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焼けたら火を止めて、タレ、マヨネーズ、かつお節をかけて完成です♪
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余談ですが、だしパックはこのような物を使ってますよ～(^^)
1つ9円くらい。安い…
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小麦粉20円、ちくわ8円、キャベツ数円etc …でたぶん100円はかからないですね
かなり安上がりなのでオススメ☆
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ID3908482
お好み焼きソースのレシピ
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☆6/21 人気検索6位になりました(^^)
みなさんありがとうございます！
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人気検索5位になりました(^^)
これからもよろしくお願いします！
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人気検索3位になりました！
ありがとうございます(^^)
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2016-８月
人気検索１位を戴くことが出来ました！
うれしい(*'ω'*)
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2017/2/8(水)
皆様の支えもあり、なんと話題入りを果たすことが出来ました！(﹡'ω'﹡)
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
・キャベツは多めに入れること
・小麦粉、水、だしパックはダマが残らないようにしっかり混ぜる
・生地を薄く伸ばさず、焼いてる時も押し潰したりしないこと
今回は大きめのキャベツの葉を3枚使いました。
生地のごま油とソースのごまが隠し味です♪
・小麦粉、水、だしパックはダマが残らないようにしっかり混ぜる
・生地を薄く伸ばさず、焼いてる時も押し潰したりしないこと
今回は大きめのキャベツの葉を3枚使いました。
生地のごま油とソースのごまが隠し味です♪
このレシピの生い立ち
わざわざお好み焼をするのに材料買うのも一人暮らしだし勿体無い…
そんな気持ちから作り出した1品です♪
フワッサクッな食感のお好み焼き☆
このレシピが一人暮らしの方々や主婦の方々の助けになると嬉しいです(¨ *)(.. *)
そんな気持ちから作り出した1品です♪
フワッサクッな食感のお好み焼き☆
このレシピが一人暮らしの方々や主婦の方々の助けになると嬉しいです(¨ *)(.. *)
じゅなさんの週末料理
