ペペロンチーノのベーコン入りパスタ

たっぷりめのお湯に塩を入れパスタを茹でます。茹で具合は芯が残る程度で。

次にソースを作ります。
ニンニク1欠片を粗みじん切りにします。

ベーコンは1口サイズに切ります。食べ応えがあっていい感じです。

ベーコンに火が通り、ニンニクの香りがしてきたら、コンソメをパスタの茹で汁で溶かし、フライパンに入れます。

火加減は中火のままで、ソースが沸騰したらお塩を入れて出来上がりです。

芯を残したパスタをソースのフライパンに入れ、中火でパスタにソースを絡めます。時間は1分くらい。