小松菜鶏肉の炒め物♪簡単ホイコーローたれ

小松菜鶏肉の炒め物♪簡単ホイコーローたれの画像

Description

☺︎n☺︎さんつくれぽ24件ありがとう!鶏むね肉・小松菜・人参・甘辛いホイコーローのタレ(甜麵醤なし)の中華風炒め物♪

材料

大さじ3
450g
100g
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
鶏がらスープのもと
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    小松菜をかために茹でる

  3. 3

    写真

    千切りにした人参を茹でる

  4. 4

    写真

    片栗粉大さじ3に塩こしょう少々入れたものを用意する

  5. 5

    写真

    鶏肉を一口大に切ったものを4の片栗粉に塗して、余分な粉をはたく

  6. 6

    写真

    味噌・砂糖・酒・しょうゆ・鶏がらスープの素を混ぜて、味噌いためのタレを作る

  7. 7

    写真

    5をフライパンで、油なしで、蓋をして焼く

  8. 8

    写真

    鶏肉を裏返したら、2の小松菜を3cm幅に切ったものと、3の人参を加え、ごま油大さじ1と炒める

  9. 9

    写真

    6の合わせておいた味噌いためのタレを回しかけ、強火で煮立たせて味をからめる

  10. 10

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

話題のレシピになりました!ありがとうございます!
カテゴリに掲載して頂きました!ありがとうございました(2016年11月10日)

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労・咳・消渇
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
レシピID : 3900792 公開日 : 16/06/06 更新日 : 24/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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☺︎n☺︎
美味しかったです!
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クックDAD
いつもありがとうございます。美味しく頂きました!
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ジュニアミス
鳥むね肉が柔らかくてパクパク食べました(^^)
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黒ねこ★
鶏胸肉でしたが、柔らかくて美味しかったです。ごちそうさまです。

黒ねこ★さん、とってもおいしそう!つくれぽありがとう!