【2wayピーラー】ジュリエンヌ巻き

2wayピーラーの皮むきピーラーを向こう側に押し出す方法で皮むきできます。

皮むきピーラーのヘッドを横向きに回転させると、T字ピーラーとして皮むきできます。

千切りピーラーで千切りを作ります。
ヘッドを縦型にして押し出す方法でも、T字型にして引く方法でもできます。

白みそ、しょうゆ、すりごま、ごま油を同量ずつ混ぜて、みそだれを作ります。

全形の海苔をハサミで半分に切ります。スプーンでみｍそだれを全体に適宜つけます。

手前にアルファルファ、きゅうり、にんじんの千切りを置きます。

包丁で半分に切ります。

切り口を上にして盛り付けます。野菜の千切り＝ジュリエンヌ巻きのできあがり♪

「2wayピーラー」
オープン価格
参考価格
税別　1500円
税込　1620円
小久保工業所