焼きおにぎり
Description
日本人でよかった〜なお味です(^^)
porano
材料
あたたかいご飯
400g程度
だし醤油
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
サラダ油（手にぬる用）
少々
作り方
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1
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サラダ油以外の材料をすべてボウルに入れ、ご飯に白い部分がなくなるまでよく混ぜる。
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2
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手にサラダ油をぬり、水もつけてお好みのお握りを作る。
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3
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クッキングシートを敷いた魚焼きグリルやトースターなどてこんがり焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
焼き上がりを冷凍保存OK。焼きたてはまわりがカリカリですが、少し時間を置いたり、冷凍→解凍のものはややしっとりになります。子どもたちはしっとりの方が美味し〜と言います(^^)
このレシピの生い立ち
お醤油味が大好きなわが家の男子たちのため&残りご飯解消のために。
porano
