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++納豆なぁ～ら++

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Description

和風なのか？洋風なのか？なんとも言えず微妙な味がくせになります♬
納豆のカルボナーラ風？とでも言った方がいいかしら。。。？

材料 （２人分）

パスタ
２人分約１７０ｇ
納豆
１パック
生クリーム
１パック
牛乳
３５０ｃｃ
醤油
大さじ４
塩
少々
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    アルデンテの手前が目安。

  2. 2

    フライパンを熱し、醤油を入れ軽く焦がす。

  3. 3

    中火にして２に牛乳を入れてなじませ、納豆をまぜ入れる。
    少しこの状態で煮詰める。

  4. 4

    煮詰まったら生クリームを入れ、味をみながら塩を入れる。

  5. 5

    アルデンテの手前のパスタをフライパンに入れ、茹で汁（分量外）を大さじ２入れ、手早く混ぜて盛り付ける。

  6. 6

    お好みで黒胡椒を振ってお召し上がりください。 ♥葱をのせても美味しいです。私は青海苔のせてます。（画像）

コツ・ポイント

醤油は少し焦がすと香りもよくなり、美味しいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　納豆はひき割りにしてもＯＫです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリームは動物性のほうが美味しいと思いますが植物性でもＯＫです。

このレシピの生い立ち

納豆が大好き！納豆のパスタはいがいとあっさりモノが多いけどちょっと濃い味のものを作ってみたくて・・・作ってみたらいがいとハマってしまって(´^ิ∀^ิ`*)ﾆﾔｯ♡
レシピID : 390512 公開日 : 07/06/17 更新日 : 07/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2017年12月19日
写真
＊choco＊
簡単美味！そしてクリーミー♡醤油の代わりに納豆のタレ入れました
2012年6月10日
写真
ru3e
めっちゃおいしかったです＼(^o^)／しかもめちゃ簡単♪

簡単ですよね～お口にあって嬉しいヾ(｡◕ฺ∀◕ฺ)ﾉ有難う

2012年1月5日
写真
かぴーな
お醤油を焦がすっていう発想が初めて♪美味しかったです☆

お口にあって良かったです(*^艸^*) つくれぽありがとう♪

2011年10月27日
写真
ぇりか＠甘党
ﾎｲｯﾌﾟと納豆消費に！めっちゃ美味しかったからﾘﾋﾟします♡

お口にあって良かったです( ^,_ゝ^)ﾆｺｯありがとう♡

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eterno
++納豆なぁ～ら++
by eterno