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トマトは乱切りにします。(皮はお好みで剥いてもオーケーです)
玉ねぎは細切りにします。
ブロッコリーは少し大き目な房に分けて置きます。
ベーコンは少し幅の広い細切りにします。
鶏肉は削ぎ切りにします(胸肉、もも肉、どちらでもお好みで)
お鍋にオリーブオイルと潰したニンニクを入れます。
香りがたって来たらベーコンを入れ炒めます。
玉ねぎ、お肉、ブロッコリーの順に入れ炒めます。
水を入れ固形のコンソメとトマトを入れます。
全体に火が通ったら、味を見て塩胡椒で調えます(塩胡椒はお好みで)
三つ葉つくし
三つ葉つくし
