ドライトマト入り★ペペロンチーノ

にんにくはみじん切りもしくは薄切りにする。ドライトマトと鷹の爪は１カップ弱の熱湯に入れて戻しておく。

分量外の塩を入れた熱湯でパスタを茹で始める。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火で加熱する。

にんにくの香りが立ったら、ちぎった鷹の爪と細かくしたドライトマトを入れて軽く炒める。