オレンジババロアの画像

Description

友達に教えてもらったオレンジババロア!牛乳と生クリームが沈殿?したところがクリーミーでまた美味しい!覚書に♪

材料

果汁100%オレンジジュース(ポンジュースがオススメ)
500cc
砂糖
120g
20g
200cc

作り方

  1. 1

    オレンジジュースを鍋に入れてそこに砂糖とゼラチンを入れて混ぜる

  2. 2

    1の鍋を加熱

  3. 3

    オレンジジュースを加熱中に牛乳と生クリームをボールに入れて混ぜておく

  4. 4

    2の鍋が沸騰したら10秒で火を止める

  5. 5

    オレンジジュースを牛乳と生クリームのボールに入れて混ぜる

  6. 6

    型に入れて粗熱を取り冷蔵庫に入れて冷やし固めて完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達の手土産でオレンジババロアを食べさせてもらって、凄く美味しかったからレシピを教えてもらいました♪
レシピID : 3908062 公開日 : 16/06/08 更新日 : 17/06/10

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