☆夏に美味しい!ささみの小鉢の画像

Description

鶏のささみ・いんげん・みょうがを甘い酢味噌で和えました。暑くて食欲のない時にでもみょうがの香りでおいしくいただけます!

材料 (3~4人分)

10~15本位
☆みそ
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1
☆酢
30cc
少々
お酒
適宜

作り方

  1. 1

    ・ささみは、すじをとり塩少々を振って耐熱容器に入れ、ラップをしてお酒をいれてレンジで5~6分ほど加熱し、一口大に切る。

  2. 2

    ・いんげんは、塩少々をいれたお湯でゆでる。

  3. 3

    ・ゆであがったいんげんを3センチぐらいに切り、みょうがも千切りにする。

  4. 4

    ・☆の調味料を合わせ、ささみ・いんげん・みょうがと和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母親が作ってくれおいしかったので、私なりのレシピで作ってみました。
レシピID : 390819 公開日 : 07/06/17 更新日 : 07/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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まな゜お世話係
サッパリしてて美味しい♪このお味大好きです^^

気に入っていただけて嬉しいです♪ありがとう(*^_^*)

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kendam
やっぱりおいしいね♪みょうが今年初物で夏☆ってかんじ!

みょうがのおいしい季節になりましたね♪ありがとう!

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papikun
柚子酢味噌で和えてみました♪サッパリとして茗荷がまた良い仕事❤

柚子酢味噌美味しそう~(^-^)ありがとうございました!

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kendam
やっとやっと作ったよ!みょうががきいて ほんとにおいしいね♪

美味しそうに作ってくれてありがとう!器も素敵(^-^)