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鳥モモ肉を一口大より大きめに切ります。一口大でもOK◎大きめが美味しそうです☆
ポリ袋に鳥モモ肉と麺つゆを入れて15分程漬けておきます。胸肉の場合はお酒を適量足して下さい。
市販の天ぷら粉を水(分量外)で溶き、とろっとするまで混ぜる。
フライパンに1㎝程油を入れて中火にし、菜箸を入れてみてふつふつ泡がでるくらいになれば揚げて下さい。
天ぷら粉に鶏肉をくぐらせてあ、揚げ焼きしていきます。片面ずつ焼き色がついたら裏返していき完成☆
つくれぽありがとうございます(^^)!