ながいも焼き

長芋を洗って1～1.5cm幅の輪切りにする。
フライパンにはオリーブオイル（分量外）をひいて熱しておく。

長芋にマジックソルト（もしくは塩胡椒）をかけてフライパン（中火）に並べる。長芋が厚めの場合は弱火でじっくり！

焼き目がついたらフォークなどで裏返す。あまり揺すったりしないほうが焼き目が綺麗です。

完成！
ネギ･小エビ･マヨネーズなどなどお好みで。
チーズも美味しいです！