爽やかレモンドレッシングさつま芋サラダ♪
作り方
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1
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さつま芋は加熱して柔らかくする。
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2
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レーズンは、お湯に浸けて柔らかくして置く。
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3
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ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
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4
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さつま芋が温かいうちにドレッシングと混ぜ合わせる。
レーズンも加え混ぜる。
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5
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冷やしてどうぞ
(*・ω・)つ
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6
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●さつま芋を小さなキューブに切って和えても◎ですね( ^ω^ )
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コツ・ポイント
袋売りの細かなさつま芋を3本位使いました。
★ドレッシングこの分量だと酸味が強い仕上がりです。
→お好みで…砂糖・蜂蜜等加えたり、レモンを減らして調整してください。
★さつま芋が温かいうちにドレッシングと和えてよーく冷ましてからどうぞ♪
★ドレッシングこの分量だと酸味が強い仕上がりです。
→お好みで…砂糖・蜂蜜等加えたり、レモンを減らして調整してください。
★さつま芋が温かいうちにドレッシングと和えてよーく冷ましてからどうぞ♪
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい♡さつま芋サラダが食べたかったので~♪
ヨーグルト×マヨネーズのいつものサラダがもの足りなくて…思い付きで作ってみました。
ヨーグルト×マヨネーズのいつものサラダがもの足りなくて…思い付きで作ってみました。