まぐろの漬け丼
真さん
作り方
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1
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器にわさびをお好みの量入れ醤油で溶きます。そこに薄くスライスしたマグロを入れからめます。
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2
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熱々ご飯を盛りつけ①のマグロを放射状に並べ、のりをかけて出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
醤油と酒を煮切って半日マグロを漬け込むだとか、シャリを作るだとかは何にもしません！美味しい生マグロを美味しい醤油にからめたら熱々ご飯にオン！コツはなし！
塩昆布バージョンはこちら→レシピID：722985
塩昆布バージョンはこちら→レシピID：722985
このレシピの生い立ち
余分なことはしないほうが旨い時がある。
真さん
