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豚軟骨の黒酢煮とろろのせ
圧力鍋で柔らかく煮たぷりぷりの軟骨。甘さをつけず黒酢で炊き大根と合わせた大和芋のとろろをかけてさっぱりと。
材料：豚軟骨、★黒酢、★濃口醤油、★酒、★水、★にんにくスライス、★赤唐辛子輪切り、★花椒（粒）、★ローリエ、大和芋すりおろし　大根おろし、青梗菜などの青菜
公開：12/02/08   更新：12/02/08   レシピID：1699400

最新つくれぽ

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12/02/14

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胡桃プラリネ入り～マーブルロールケーキ❤ by ゆぅたんく

人生初ロールケーキ、不器用で泣ける。マーブル模様はどこ～でも旨い

12/02/14

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止まらない？危険☆魅惑の胡桃プラリネ by ゆぅたんく

ロールケーキのために作りましたが味見が止まりません素敵レシピ感謝

12/02/13

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濃いちごの❤ヨーグルトムースゼリー by ケチャウルレシピ

ちわここさんのレポ見て一目惚れ。これ簡単でとっても旨い！ご馳走様

プロフィール

難しいのは嫌だ！
手間がかかるのは嫌だ！
料理は日常がモットー。


お返事できないこともあります。
つくれぽもとても感謝しています。お礼に伺えなくてごめんなさい。 忙しいだろうと遠慮せず遊びに来てね。

レシピ見直ししています。
訂正、削除したのもあります。 すみません。
（詳細：2010年5月19日の日記）

最新ごはん日記

2012年02月14日
バレンタイン・・・３
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作りましたわ 人生初ロールケーキ。 ああ 自分の不器用さが泣ける。 でも じじいが大喜び。 そんなに喜んでくれるなら また作ろう。 きれいに作れるようになろう。 今年のバレンタインで お世話にな ... 続きを読む»