お弁当に♪ささみのカレー風味ピカタ
作り方
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ささみは筋をとって、1cmくらいの厚さに削ぎ切りします。そして濃い目に塩コショウをして、カレーパウダーを振り掛けて、手で押してなじませます。ビニール袋に小麦粉を入れて、味付けしたささみを入れて袋の口を閉じ、小麦粉をまぶします。
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フライパンを熱して、サラダ油を入れます。卵を溶いたら、小麦粉をまぶしたささみを卵にくぐらせて、フライパンで焼きます。強中火で両面5分ほど焼いて、おいしそうな焼き色がついたら出来上がり^^
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そのままで十分おいしいですが、ケチャップをつけて食べてもおいしいと思います☆彡
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☆7月2日追記☆
るみりんさんが、卵にもカレーパウダーを入れたらおいしかったとレポしてくれました♪
是非マネしたいアイデアです^^
絶対その方がおいしそう^^
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コツ・ポイント
卵にみじん切りにしたパセリを入れると彩がきれいになります^^
今回はパセリがなかったので、入れませんでした。
カレー風味がもっとほしい人は、カレーパウダーの量を
増やしてくださいね^^
今回はパセリがなかったので、入れませんでした。
カレー風味がもっとほしい人は、カレーパウダーの量を
増やしてくださいね^^
このレシピの生い立ち
離乳食が終わった頃のチビに、カレーパウダーなしで
よく作っていたものです♪
味見しながらいつもおいしい~と思っていました(#^_^#)
チビもこれだとお肉をパクパク食べてくれたのです♪
簡単にできておいしいので、お勧めです☆彡
お弁当や、もちろん離乳食の完了期ころのお子様にも
カレーパウダー無しならお勧めですよ☆彡
よく作っていたものです♪
味見しながらいつもおいしい~と思っていました(#^_^#)
チビもこれだとお肉をパクパク食べてくれたのです♪
簡単にできておいしいので、お勧めです☆彡
お弁当や、もちろん離乳食の完了期ころのお子様にも
カレーパウダー無しならお勧めですよ☆彡