梅酒
Description
五年前から作ってます｡毎年松田さんちでできた梅を頂いて作ってます。今回地震で3年ものが割れてしまい、記録に残そうと作成。
mameotoha♡
作り方
-
-
1
-
頂いた梅を洗って 天日干しします。
梅のヘソを爪楊枝で取り 一個一個に爪楊枝で穴を開けていきます。
-
-
-
2
-
その日のうちに梅と氷砂糖を交互に入れてホワイトリカーを注ぎます。
-
コツ・ポイント
梅に穴を開けると味が出やすいと母に習いました。
このレシピの生い立ち
瓶の中の紙に書いてあるとおりw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
mameotoha♡
