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鶏むね肉ケチャップ照り焼き♪簡単煮るだけ

鶏むね肉ケチャップ照り焼き♪簡単煮るだけの画像

Description

わか江さん、つくれぽありがとう！ケチャップソースに片栗粉をまぶした鶏肉＋添え野菜を入れるだけ！簡単時短節約！お弁当に！

材料

鶏むね肉
300g
☆片栗粉
大さじ３
☆塩こしょう
少々
★ケチャップ
大さじ３
★ソース
大さじ１
★レモン汁
大さじ１
★オリーブオイル
大さじ１
★水
大さじ３～６
ピーマン
150g
玉ねぎ
120g

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    鶏もも肉は一口大に切る。適当な袋に片栗粉と塩・こしょう少々入れたものを用意する。

  3. 3

    写真

    鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす。余分な粉をはたきおとす。

  4. 4

    写真

    ★ケチャップ★ソース★レモン汁★オリーブオイル★水を混ぜる

  5. 5

    写真

    ４をフライパンに入れて、加熱して煮立たせる

  6. 6

    写真

    ５に３の鶏むね肉の皮を下にして入れる

  7. 7

    写真

    付け合せのピーマン・玉ねぎを一緒に入れて、蓋をして弱火にする。

  8. 8

    写真

    鶏肉を裏返す時に水分が足らないようなら、水大さじ１～３加える。蓋をして弱火で煮る。

  9. 9

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
レモン
性味：酸・甘・平
帰経：脾・胃・肺
効能：生津止渇・祛暑・安胎
適応症：口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

レシピID : 3913586 公開日 : 16/06/11 更新日 : 20/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2020年2月27日
写真
わか江
鶏もも肉で代用しました♡具が玉ねぎだけですみません…簡単美味
2017年1月22日
写真
keipon2
息子の箸が止まりませんでした。ありがとう(o^^o)

keipon2さん、息子さんに好評で良かった！レポありがとう

2016年9月28日
写真
みずたまらむね
簡単においしくできて大満足です(*´ω｀*)

みずたまらむねさん、本当美味しそう！つくれぽありがとう！

2016年9月25日
写真
さやみm
レモン汁が効いてて只のケチャップ煮でない所が凄いです！ご馳走様♥

さやみmさん、レモン汁って良い仕事しますね！レポありがとう！

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鶏むね肉ケチャップ照り焼き♪簡単煮るだけ
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