クミンとココナツオイルのきんぴらの画像

Description

ダイエット食材のクミンとココナツオイルを使った簡単レシピ。人参とココナツオイルの甘さに塩味が効いたシンプルな味付けです。

材料

1本
ココナツオイル
大さじ1
クミン(ホール)
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参を千切りにします。

  2. 2

    ココナツオイルを中火で温め、クミンを炒めます。

  3. 3

    クミンの香りが立ってきたら人参を入れます。

  4. 4

    人参に火が通ってきたら塩で味を整え、完成!

コツ・ポイント

クミンはホール、パウダーどちらでも良いですが、パウダーの場合はホールの1.5倍くらい使った方が香りが立ちます。
私は両方使いますが、クミンの香りの立ち方のお好みで♪

このレシピの生い立ち

クミンの簡単レシピを検索して見つけたものの、どこのだったかわからなくなり覚えている間に取り急ぎメモ。
レシピID : 3914288 公開日 : 16/07/26 更新日 : 16/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
サミイ
おつまみに。人参の甘みが程よく出て美味しかったです!

ココナツオイルが人参の甘味を増しますよね♪(*^^*)