| 強力粉 | 90g |
| 純ココア | 大さじ1 |
| べ-キングパウダー | 3g(小さじ1弱) |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 70g |
| マーガリン | 70g |
| チョコチップ(板チョコなどの場合は適当に刻んでね) | |
| 40~50g | |
粉類は3種まとめてふるっておきます。マーガリンは湯せんかレンジで溶かしておきます。 オーブンは180度に予熱します。
ボウルに卵と砂糖を入れて、泡だて器で泡立てます。(泡立てるというより,混ぜる感じ!!)
そんなに,スポンジケーキのように泡立てる必要はありません。
ハンドミキサーで、1分程度かな??
神経質にならなくても,膨らみますので大丈夫!!
そこへ、ふるっておいた粉類を入れて,へらで均一になるように混ぜます。
そして、溶かしマーガリンも入れて,まんべんなく混ぜます。そして、チョコチップも入れて,混ぜます。
今回は,これを使いました。
マフィン型にスプーンなどですくって入れます。 15分焼きます。焼く前に少し上から落として生地を馴染ませるとウマく焼けます
焼けましたぁ~~
2~3日で食べきれそうでしたら、常温のまま保存で、大丈夫です。
みえっちNO.1さんより・・・冷蔵庫に入れると、白くなって、固くなっちゃうそうです。
09/11/20
可愛いマフィン、作ってもらって嬉しいです❤朝食にもいいよね♬
09/11/19
おやつにしてくれたの~?素敵に膨らんでるね^^ありがとう❤
09/11/18
今月3度目だよ~♪ほんとに嬉しいです❤気に入ってもらえて幸せ
09/11/17
プレゼントにしてくれたの~?大好評で嬉しいです。プチかわいい
09/11/05
簡単でしょ!?とっても可愛く出来てるね~嬉しいレポありがと♬
09/11/05
味も分かんないのにいきなり倍量でありがとう❤ばっちりだね!
09/11/02
チョコの方も作ってくれたんだね。ごろごろ入っておいしそう~
09/11/01
あのでっかいチョコが刻んで入ってるの?おいしいの間違いないね
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みんなにめっちゃ喜んで貰えたよん♪
マフィンになりたかった?!
いつも気持ちは一緒やで(*^^)v
今週もお疲れさま!!!
よかったぁ。
みんなに喜んでもらえて^^
くみちょんの心のこもったマフィンやから、さらにおいしいはず・・・
ぅん。マフィンになりたかった。笑
食べられるのは、ちょっとちょっとやけどね~笑
明日はゆっくりまったりしようね^^
ぱんださんの追っかけです。
家の二男が、全部持って友達の家に、遊びに行ってしまいました。
旦那も食べたかったみたいで、夜な夜なもう一回作ろうかと思います。
今度は、くるみも入れて見ようかなと...
れっさーちゃんのれぽ見て、作ってくれたんだね。
ありがとう。
次男君が、お友達んちにおみやげとして、持ってってくれたんだね。
簡単だから、またよかったら、旦那さまにも作ってあげてね^^
くるみも更に入れると、うまうまだよ~~
足の方は大丈夫??
無理しちゃだめだよ。