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パン屋さんのマフィン♪

レシピID:309023
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パン屋さんのマフィンだよ~♡30分ほどで,作れちゃいます♬

材料 ( マフィン型4~6個分 )

強力粉 100グラム
2個
砂糖 80グラム
マーガリン(バター)
70グラム
ベーキングパウダー
3グラム(小さじ半分より、少し多め)
トッピングにラム酒漬けレーズン・お好みのジャムなど・・・

1

強力粉、ベーキングパウダーはふるっておきます。
オーブンを180度で予熱しておきます。
マーガリンは、湯煎しておきます。

2

卵と砂糖を泡立てます。もったりするくらい・・・卵に砂糖を先に入れると、泡立ちが悪いので、多少泡立ってから砂糖を入れてくださいね!!そんなに神経質に、泡立てなくても大丈夫です。(手動でも、そんなに辛くないですよ^^)

3

泡立ったら、粉類を入れ、さっくりと混ぜます。最後に、マーガリンも入れて、混ぜて、生地の完成です。

4

マフィン型に入れて15分焼きます。オーブンによって違ってくる場合もありますので調整してくださいね。

5

pappatyan ちゃんが,実験!?してくれました^^
強力粉の代わりに,薄力粉で作ると,かなり、ん?ん?てな味になるそうです。
強力粉がなかったら、作らないで下さいね^^よろしくお願いします。

6

写真

deep_blue3155 ちゃんのキャラメルソースを混ぜ込んでみました^^ほろにがでとってもおいしかったです♪レシピID:495085

7

写真

約80個焼きました。

コツ・ポイント

マーガリンは、アツアツに溶けすぎていると、混ぜたとき、卵が分離してしまうので、ほどよい感じで!!マーガリンが気になる方はバターでどうぞ!砂糖は、お好みで調整してくださいね^^ この分量は、ちょっと、甘めです!!アレンジも効くので、何かを混ぜたり、トッピングを楽しんでください。マドレーヌ型やホイルケースより断然マフィンカップで作る方が同じ生地でもおいしいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

730(543人)

09/11/07

写真

ブルーベリーとキャラメルソースです♪美味しいレシピありがとう♪

べビィ

プレゼントにしてくれたのかな?二種類ともおいしそう~食べたい

09/11/06

写真

蒸しパンの様なホットケーキのような味がしました。美味しかった!!

写真 ママ USA?

そうだね。優しい卵の味がするよね。かわいい写真でありがとう❤

09/11/06

写真

さつま芋入り♪フワフワ~☆めちゃ旨~(*´∀`*)また作る♪

写真 デラロサ

おいもスライス乗っけかわいい♥ばっちり大成功だぁ。ありがと♡

09/11/06

写真

強力粉でお菓子は初だけどこれはパン屋さんのマフィンです!(^^)

写真 りっちゃん508

パン屋さんのマフィンになってたかな?おいしそうに膨らんでるね

09/11/05

写真

ハムチーズとりんご+シナモンシュガー!すっっごくおいし!

k*m

ハムチー、どうだった?惣菜系試した事ないんだけどおいしそう❤

09/11/04

写真

何回リピしてるかわかりません。子供も私も大好きです。

ゆうくん大好きママ

おいしそうに出来てばっちりだね。何度も?嬉しいれぽありがとう

09/11/04

写真

プレーンとココアで☆生地がしっかリしてて美味しかった!

ゆいたあ~

どっちもおいしいよね。二種類も作ってくれてありがとう❤嬉しい

09/11/03

写真

やっぱり最高です!feat.ぱんだーけいちゃんさんの栗の渋皮煮♪

写真 バナナ屋さん

渋川煮入りなんて超贅沢なマフィンだぁ❤秋の味だね。ありがとう

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/12/09
私が働いてるパン屋さんのマフィンを、より簡単に家庭用配合と自分好みの量に作り直しました。 よろしければ,チョコバージョンもど~ぞ!!  

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