パン屋さんのマフィン♪

パン屋さんのマフィン♪
パン屋さんのマフィンだよ~♡30分ほどで,作れちゃいます♬
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材料 (マフィン型4~6個分)

100グラム
2個
砂糖
80グラム
マーガリン(バター)
70グラム
3グラム(小さじ半分より、少し多め)
トッピングにラム酒漬けレーズン・お好みのジャムなど・・・

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強力粉、ベーキングパウダーはふるっておきます。オーブンを180度で予熱しておきます。マーガリンは、湯煎しておきます。

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卵と砂糖を泡立てます。もったりするくらい・・・卵に砂糖を先に入れると、泡立ちが悪いので、多少泡立ってから砂糖を入れてくださいね!!そんなに神経質に、泡立てなくても大丈夫です。(手動でも、そんなに辛くないですよ^^)

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泡立ったら、粉類を入れ、さっくりと混ぜます。最後に、マーガリンも入れ、均一に混ぜて生地の完成です。

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マフィン型に入れて15分焼きます。オーブンによって違ってくる場合もありますので調整してくださいね。

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deep_blue3155 ちゃんのキャラメルソースを混ぜ込んでみました。ほろにがでおいしかった♡ID:495085

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パウンドケーキにしても♡

焼き時間は30分前後です。

コツ・ポイント

マーガリンは、溶けすぎていると混ぜた時に卵が分離してしまうので注意です!気になる方はバターでどうぞ!砂糖は、お好みで調整して下さい。アレンジも効くので、いろんなトッピングを楽しんで下さい。断然マフィンカップで作る方が同じ生地でもおいしいよ♪

このレシピの生い立ち

強力粉で作ったらおいしかったので
レシピID : 309023 公開日 : 06/12/09 更新日 : 15/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,051 (1,588人)

16/06/09

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もこもこ(笑)一度作ってみたかったんです!紅茶といただきます。

mayuka1983

もこもこでおいしそううですよ~ありがとう^^うれしいです

16/06/08

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さつまいもを入れて作りました!しっとりで美味しかったです☆

xxpiroxx

おいしそうです~作ってもらってうれしいです。

16/06/07

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薄力粉より断然おいしくできました✨アレンジレシピ教えてください♪

uci

何でもお好きな物入れちゃってください^^どれもおいしいよ~

16/06/03

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初めまして♪もっちりしっとり激ウマ♡強力粉マフィン最高です!感謝

*♡tomo♡*

うれしいコメントありがとうございます。また作ってくださいね。

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みどれんじゃぁ 2012年02月22日 23:14
hisa-pyonちゃん

こんばんは。
れぽとこちらにコメントありがとうございます。
とても嬉しいです。
ずっとあたためてもらっていたの?
感激です。
マフィンカップも買っていただいたの?
これから、どんどんマフィンの幅が広がりますね^^

息子さん達にも喜んでもらえてよかったです♪
卵の甘いいい香りがしますよね!?
あの香り、幸せな気分になります。
うちの息子は、毎日学校のおやつに持って行ってた時期が
ありました。笑

ジャムの入れる段階ですが・・・
私は少し生地を入れて、ジャムを落として
またその上に生地を乗せたりしてます。
めんどくさい時は、生地の上にボテっと乗せる事も・・・
乗せてから、竹串かなんかで、軽く混ぜてマーブル状に
する事もあります。
お好きに加えてもらえば良いかと・・・
全然答えになっていませんね。

またよかったら、作ってくださいね。

hisa-pyon 2012年03月12日 22:27
みどレンジャーさん、こんばんは(*^_^*)
先日は早速のご回答をありがとうございました♪

教えていただいた「ジャムを生地でサンドする」方法に挑戦~大成功でした!
見た目はプレーン→一口食べると中からジャムが♪
おいしい&豪華で大感動でした(^v^)

わかりやすく教えていただいてありがとうございました♪
次は「後のせ&マーブル」も試してみたいな☆

その時はまたつくれぽさせてくださいね(*^_^*)
みどれんじゃぁ 2012年03月13日 21:16
hisa-pyonちゃん

こんばんは。
とっても素敵なれぽありがとうございました。

ジャムをサンドしたマフィン、大成功だね❤
めちゃきれいで、食べたらびっくり!
中からジャムが~~~って感じかな?
とってもおいしそうにきれいに焼けてて、
ほんとに嬉しかったです。

いろいろアレンジして、楽しんで下さい。

ありがとう❤
みおみゃー 2012年06月22日 14:37
こんにちは!前に作ったんですが写真撮り忘れ;泣
母にプレゼントしたんですが
食べた感想聞いたら、これ買ったやつやろ?
すごい美味しかった!って声いただけました~☆
またリピした時はしっかりレポ送ります(>_<)
素敵レシピありがとうです~
みどれんじゃぁ 2012年06月23日 22:12
みおみゃーさん

こんばんは。
嬉しいコメントありがとうございます。
お母様に、買ってきたマフィンと間違えられたの?
それは最高に嬉しい褒め言葉ですね。
みおみゃーさんの腕もいいんだね^^
また、お母様に作ってあげて下さいね。

嬉しい御報告ありがとう♪
Rsaaa 2012年10月01日 14:34
みどレンジャーさん 初めまして♪

最近レポを送ったRsaaaです(◕‿◕✿)


とっっっても美味しいマフィンですね!
こうゆう味のマフィンをずっと
作りたかったです(*◐∀◐*)

今回はアップルシナモンジャムのせ
チョコチップ入りを作っていただきました♪

美味しかったです!!

友達や家族にもたべてもらいます(。◠‿◠。)

今度はココアバージョンも
やってみたいです♫

とっても美味しいレシピに感謝です(✿❛◡❛)ノ
みどれんじゃぁ 2012年10月07日 20:23
Rsaaaさん

こんばんは^^
コメント&つくれぽありがとうございました。
とっても嬉しかったです。
パソコン修理中で、やっと戻ってきました。
返信遅くなってしまって、ごめんなさい。

コチラのマフィン、気に入っていただいたみたいで
とっても嬉しいです。
簡単なので、いろんなアレンジで楽しんでください。
おすそ分け、プレゼントにもピッタリですよね。
お友達やご家族にも食べてもらってるのですね。
嬉しいな^^
また、おいしいの出来たら、れぽしてくださいね。

わざわざコメント、ありがとう。
とっても嬉しかったです♪
Profile アサフ★小学5年生★ 2013年02月22日 03:52
始めまして(*^^*)アサフです(^-^)/まだ初心者なのでつくれぽの載せ方がわからないのでコメント書きます!私、お菓子作りがあまり得意ではないんですが、このレシピをみて作ったら、家族に「今までで一番美味しい!」と言われました!(o^^o)みどレンジャーさんのおかげです!ありがとうございますd(^_^o)
みどれんじゃぁ 2013年02月22日 21:58
アサフさん
こんばんは。はじめまして!
コメントありがとうございます。
とっても嬉しいです。
マフィン作ってくれてありがとう。
ご家族の方にも喜んでもらえたみたいで・・・
私も嬉しいです。
今までで、一番おいしかったなんて、最高の褒め言葉までいただいて・・・
アサフさんの愛情がたっぷり入ってるからだよ~
またよかったら作ってね。
ぜひ定番にしていただけると、嬉しいな。
もしかして、小学5年生なの?
素晴らしい!!
まりん☆ゆっこ 2016年06月02日 12:09
こんにちわ
今初めて作り味は焼く前に少々しました(笑)

質問なんですが、ココア味にしたい場合はどれ位入れたら良いですか?

冷めてからお友達にお裾分けする予定です。

我が家は3人年子の暴れん坊が居るので私の取り分がなくなりそうです(笑)
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