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パン屋さんのマフィン♪

レシピID :309023

パン屋さんのマフィンだよ～♡３０分ほどで，作れちゃいます♬ H２１.３.１５に４００人達成をさせていただきました。感謝

材料（マフィン型４～６個分）

強力粉	１００グラム
卵	２個
砂糖	８０グラム
マーガリン(バター）	７０グラム
ベーキングパウダー	３グラム（小さじ半分より、少し多め）
■ トッピングにラム酒漬けレーズン･お好みのジャムなど・・・

1: 強力粉、ベーキングパウダーはふるっておきます。
オーブンを１８０度で予熱しておきます。
マーガリンは、湯煎しておきます。

2: 卵と砂糖を泡立てます。もったりするくらい・・・卵に砂糖を先に入れると、泡立ちが悪いので、多少泡立ってから砂糖を入れてくださいね！！そんなに神経質に、泡立てなくても大丈夫です。(手動でも、そんなに辛くないですよ＾＾）

3: 泡立ったら、粉類を入れ、さっくりと混ぜます。最後に、マーガリンも入れて、混ぜて、生地の完成です。

4: マフィン型に入れて１５分焼きます。オーブンによって違ってくる場合もありますので調整してくださいね。

5: pappatyan ちゃんが，実験！？してくれました＾＾
強力粉の代わりに，薄力粉で作ると，かなり、ん？ん？てな味になるそうです。
強力粉がなかったら、作らないで下さいね＾＾よろしくお願いします。

6: deep_blue3155 ちゃんのキャラメルソースを混ぜ込んでみました＾＾ほろにがでとってもおいしかったです♪レシピID:495085

7: 約８０個焼きました。

コツ・ポイント

マーガリンは、アツアツに溶けすぎていると、混ぜたとき、卵が分離してしまうので、ほどよい感じで！！マーガリンが気になる方はバターでどうぞ！砂糖は、お好みで調整してくださいね＾＾　この分量は、ちょっと、甘めです！！アレンジも効くので、何かを混ぜたり、トッピングを楽しんでください。マドレーヌ型やホイルケースより断然マフィンカップで作る方が同じ生地でもおいしいです。