ニラともやしの炒め物
ごちそう亭なおこ
作り方
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1
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もやしは水でざっと洗いざるで水をきる。ニラは4cm程度にカットする。
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2
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ベーコンor豚コマは食べやすい大きさに切っておく。
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3
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フライパンを熱し、ごま油を入れ、ベーコンor豚コマを炒める。ベーコンがかりっとなってきたり、豚コマの色がかわったら、
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4
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もやしとニラを入れて強火で1分程度炒めながら、調味料(中華あじ顆粒、丸鶏がらスープ顆粒、こしょう)を入れて混ぜ合わせる。
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5
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皿に盛って、出来上がり。(^o^)
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コツ・ポイント
もやしは、多少しゃきしゃきしたほうがうまいと思います。(*^^*)
ベーコンなら30g～、豚コマなら100g～位がベストだと思います。(^o^)
ベーコンなら30g～、豚コマなら100g～位がベストだと思います。(^o^)
このレシピの生い立ち
味付けは、我流でアレンジしました。(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ごちそう亭なおこ
