かんたん♪黒糖・ロールブレッド
Description
黒糖の香りがお部屋いっぱいに広がる、簡単に作れるおやつブレッドです(^^)
みかんkitchen
材料
（12コ分）
作り方
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1
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玉子をボウルに割り入れて、サラダ油を混ぜておきます。
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2
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1を混ぜたあと。
こんな感じに、しっかり混ぜてください。
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3
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薄力粉を、別のボウルにふるっておく。
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4
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3に、ホットケーキミックスとベーキングパウダー、お砂糖を入れて、ゴムベラで混ぜる。
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5
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4に、2を入れて一まとめになるまで混ぜる。
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6
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5を混ぜて一まとめになったら、こんな感じです。
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7
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6を5分くらいコネコネ。私はボウルから出しましたが、もちろんボウルの中でコネコネもOK♪
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8
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粉っぽさが無くなったら、縦20cm位、横30cm位の長方形に広げる。私は、手で伸ばしました(^^;
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9
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8に黒糖の粉末を広げる。周囲1cmずつ残すと、あとで楽です。
広げたら、生地に黒糖を押し付けて定着させて下さいね☆
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10
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手前から生地が破れないように注意しながらクルクルと向こう側へ丸める。巻き終わりが下になるようにすると良いですよ(^^)
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11
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10を12等分にカットする。
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コツ・ポイント
生地がベタつくときは、少し薄力粉を足してください(^^)HMは、co-opのものを使いました(*^^*)1袋200gに計られているので使いやすいです♪今回は黒糖を使いましたが、トッピングでクルミやシナモンを使うとまた違うブレッドになります☆
このレシピの生い立ち
お友達から粉黒糖をたくさん頂いたので、作ってみました(^^)焼いている時、部屋いっぱいに黒糖の香りが広がるのは、たまりません♪
