さつまいもと小松菜の味噌汁
スノーキッチン
作り方
-
-
1
-
さつまいもは皮ごとよく洗い1cm幅の半月切りにし、水につける。
-
-
-
2
-
小松菜は熱湯でさっとゆでて冷水にとって冷まし、水気をしぼって4〜5cm長さに切る。
-
-
-
3
-
鍋に水・和風だし・さつまいもを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして、さつまいもに火が通るまで煮る。
-
-
-
4
-
小松菜を加え、ひと煮立ちさせたら火を止めて、味噌を溶き入れる。
-
-
-
5
-
生姜を加えてさっと混ぜる。
-
-
-
6
-
器に盛る。
-
-
-
7
-
※「さつまいも味噌汁」人気検索トップ10入り☆(2016.10.28)
-
-
-
8
-
＊2017年1月31日クックパッドニュースに掲載して頂きました！
-
-
-
9
-
※2017.9.23.プレミアム献立に選んでいただきました♪
-
-
-
10
-
※プレミアム献立に選んでいただきました♪(2018.9.23)
-
-
-
11
-
※2018.10.10.話題入りさせて頂きました♪
-
-
-
12
-
※「おいしい健康」で紹介していただきました♪(2018.11月)
-
-
-
13
-
※「さつまいもの味噌汁」人気検索1位になりました♪(2018.12.16)
-
-
-
14
-
2022.9.29.クックパッドニュースで紹介していただきました♪
-
コツ・ポイント
生姜を最後に入れるので風味たっぷり♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの味噌汁を作りたくて考えました。
(
)
スノーキッチン
