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①生ハム(ロースよりモモがおすすめ)をみじん切りにし、同量の生クリームと一緒にフードプロセッサーorミキサーにかける。
②追加の味付けはほとんどなし。好みでブラックペッパーやバジルを。野菜やパンにつけても美味。
ありがとうございます!!楽しんでもらえて嬉しいです(^^)