簡単^^揚げ＋焼き♬豆腐の天かす丼
◆ヴァンペコ◆
作り方
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1
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豆腐は水気を切らなくてもＯＫ。（気になる方は、レンジでチンして 水気を切って下さい）
豆腐を１０等分に切る。
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2
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テフロン加工の
フライパンに油を入れ
豆腐を両面、きつね色になるまで焼く。
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3
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ご飯の上に
焼いた豆腐をのせる。
かつお節と天かすを
かける。
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4
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その上から
ポン酢を回しかけ
お好みで一味を振る。
出来上がり♬
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5
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お好みで、かいわれや海苔、小ネギなど乗せても美味しいですよ✿
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コツ・ポイント
★かつお節がとっても良いだしになるので
ポン酢だけでも、おいしくいただけると思います。
★ポン酢では無く、醤油でも可。
その際、濃口の場合は、かけすぎると
しょっぱくなるので、調整して下さい。
ポン酢だけでも、おいしくいただけると思います。
★ポン酢では無く、醤油でも可。
その際、濃口の場合は、かけすぎると
しょっぱくなるので、調整して下さい。
このレシピの生い立ち
時間がない時に作ったのがきっかけで
よく作る一品です♪
※2015.3.5 画像・内容、見直しました。
よく作る一品です♪
※2015.3.5 画像・内容、見直しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
◆ヴァンペコ◆
