竹輪と蒲鉾de花瓶飾り☆お弁当オードブル

竹輪と蒲鉾de花瓶飾り☆お弁当オードブルの画像

Description

竹輪が柄入りの花瓶風になっています☆
お弁当やお節にオードブル
ちょっとした隙間の彩りにいかがですか?

材料

2本
必要量

作り方

  1. 1

    写真

    竹輪を横に3等分
    蒲鉾は薄くスライスしておく

  2. 2

    写真

    竹輪を3等分した
    両端の2つがコントラストがあって綺麗です

    竹輪の片側茶色い方に
    6ヵ所1㎝くらいの切り目を入れて

  3. 3

    写真

    竹輪の側面に花形の型抜きなどの一部を利用して
    竹輪を転がしながら4ヵ所穴を開けると花瓶風に(省略可)

  4. 4

    写真

    蒲鉾は薄くスライスして
    端からくるくる巻き竹輪の穴にさす

  5. 5

    竹輪と蒲鉾の隙間に貝割れを刺していく

  6. 6

    写真

    こんな感じ

  7. 7

    写真

    ちくわ上部のカットや飾り抜きを省略したものです

    シンプル

コツ・ポイント

切り込みを切りすぎないように☆

時間がない時は竹輪の切り込みや抜き飾りを省いて
カットした竹輪にさすだけでも綺麗です

このレシピの生い立ち

竹輪の穴に何かをさしたかったので
蒲鉾さしてみたら彩りも欲しいなと
やってるうちに
竹輪にも細工をしてみたくなって
レシピID : 3921592 公開日 : 16/06/21 更新日 : 16/06/25

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夫弁に~♬地味弁華やかになりました(*^-^*)