
型にバター(分量外)を塗る。バターはレンジで溶かす。卵はといて常温に。
バナナはフォークで潰しておく。オーブンは350F(175C)に温めておく。
溶かしたバターを泡立て器で練り、砂糖を2〜3回に分けて良く練り合わせる。
3に、といた卵を3〜4回に分けて混ぜていく。小分けにして卵とバターが分離しないように注意!
4に、合わせておいた粉類を入れ、粉っぽさが無くなる位までざっくりと混ぜる。
潰したバナナ、レーズン、ハチミツを入れ、軽く混ぜ合わせる。
オーブンで約45分(今回はパイ皿で焼いたので、約30分)焼いて出来上がり♪
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