アメリカ計量カップで♪バナナブレッド
レシピID :392163
残ったバナナを消費したい時に持ってこいのレシピ。アメリカ計量カップ(1cup=225cc)で量るので、時間短縮スピーディー♪
材料 （ パウンド型1本分 ）
| バナナ | 2本 |
| 卵 | 2つ |
| バター | 1/2カップ |
| 砂糖 | 1/2カップ |
| 小麦粉 | 1と1/4カップ |
| ベーキングパウダー | 小1 |
| レーズン | お好みで |
| ハチミツ | お好みで |
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1
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型にバター（分量外）を塗る。バターはレンジで溶かす。卵はといて常温に。
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2
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バナナはフォークで潰しておく。オーブンは350F(175C)に温めておく。
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3
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溶かしたバターを泡立て器で練り、砂糖を2〜3回に分けて良く練り合わせる。
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4
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3に、といた卵を3〜4回に分けて混ぜていく。小分けにして卵とバターが分離しないように注意！
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5
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4に、合わせておいた粉類を入れ、粉っぽさが無くなる位までざっくりと混ぜる。
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6
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潰したバナナ、レーズン、ハチミツを入れ、軽く混ぜ合わせる。
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7
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オーブンで約45分（今回はパイ皿で焼いたので、約30分）焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
・この分量だと結構甘めなので、砂糖やハチミツはお好みで調整して下さい。
・バナナが完熟であればあるほど美味しくできます。
また、その場合は砂糖の量を減らして下さい。
・お好みでその他のドライフルーツ類、ナッツ類を入れても美味しいはず
・バナナが完熟であればあるほど美味しくできます。
また、その場合は砂糖の量を減らして下さい。
・お好みでその他のドライフルーツ類、ナッツ類を入れても美味しいはず
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/20
残ったバナナの救済レシピ。秤を持ってないので、カップで計量できるように考えました。その上、適当な計量でOKだからずぼらな私でも大丈夫♪
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