鮭とキノコのタジン蒸し

オリーブ油は焦げ付き防止です。1の写真ではオリーブ油を引き忘れて玉ねぎの上からかけましたが、それでも大丈夫でした。
4の状態まで作った状態で冷蔵庫に入れておけば、食事前に10分ほど火にかけるだけなので便利です。

アルミホイルで包む代わりにタジン鍋で蒸しました。