＊ダイエット スープ＊
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作り方
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1
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鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく&玉ねぎを炒めます。
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2
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水、昆布だし、エリンギを入れて少し煮込んだあと、鶏ささみを入れます。灰汁もしっかり取ります‼
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3
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肉に火が通ったところで、コンソメ、ネギを入れます。
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4
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具材から味が出てきたら塩コショウで整えて完成です‼
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コツ・ポイント
長めに煮込んだ方が、それぞれの具から味が出て美味しいです‼ネギは崩れやすいので、最後の方に投入‼
このレシピの生い立ち
減量中でも栄養が取れる料理が食べたかったので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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