レタス&梅チャーハン
山猿食堂
作り方
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1
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こんな感じで材料用意
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2
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オリーブオイルを温め、ピーマン、人参を炒める。
粗方炒まったら卵を割り入れる。
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3
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すぐさまご飯を投入して混ぜ炒める。
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4
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刻んだレタスと梅を入れて炒める。
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5
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好みで刻み葱などを入れて満遍なく回し炒めたら、器に盛って完成です。
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コツ・ポイント
強火でサクサク炒めてくださいね^^
調味料は梅漬けの塩味がきついので、塩コショウを少々で。
調味料は梅漬けの塩味がきついので、塩コショウを少々で。
このレシピの生い立ち
まあ、チェーン店で出て来るもんなら自分で出来るだろう的な発想です。
梅の酸味と薄い味でサッパリして美味いです^^
梅の酸味と薄い味でサッパリして美味いです^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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山猿食堂
