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サンマは3枚におろし、半分にカットします。
お魚に塩コショウし小麦粉をまぶします。
フライパンにサラダ油を1㎝ほど入れ、加熱します。
3のフライパンに魚の皮から焼いていきます。
お魚に焦げめがついたら、お皿にキッチンペーパーを敷き、余分な油をとります。
鍋に△の調味料を入れ、中火で沸騰したら、火を止め魚に絡めます。
絡めたら黒ゴマをまぶして、完成です♪
シロ12
シロ12
