ベーコンチーズInじゃがもち
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切り、柔らかく湯がきます。
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2
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①のじゃがいもを滑らかになるくらいまで潰します。片栗粉、塩コショウを加え、もっちりするまで混ぜます。
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3
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ベーコンは細かく刻みます。
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4
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カレースプーン山盛1杯分を手の上で丸く伸ばし、ベーコン・チーズ1つまみずつ、ケチャップ数滴を置き、包みながら丸めます。
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5
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こんな感じです。
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6
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小麦粉をまぶし、フライパンでこんがり両面を焼きます。
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7
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カリッとするまで焼くと美味しいです!
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8
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2016.6.20
ありがとうございます!「じゃがもち」の人気検索でトップ10入りしました。
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9
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2016.9.20
ありがとうございます。カテゴリー「作り置き・冷凍できるおかず」に登録されました!
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2016.12.21
ありがとうございます!「じゃがいも」カテゴリに承認されました!
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11
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2017.1.2
ありがとうございます!「じゃがもち」の人気検索で1位になりました!
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コツ・ポイント
特にコツはありませんが、②でしっかり混ぜると、もっちり感が増します。
ベーコンとチーズに塩分があるので、塩は控えめにした方がいいと思います。
ベーコンとチーズに塩分があるので、塩は控えめにした方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
晩ご飯に後1品!と思い作りました。残ったら、冷凍してお弁当のおかずにしようと思いましたが、ペロリと完食されました。