完熟トマトと豆腐のサラダ♪
腹ペコゆーたん
作り方
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1
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トマトの皮を剥き種を取り、フードプロセッサに掛けるか、すり下ろして下さい。これをお皿に入れたら、豆腐をスプーンですくって盛りつけます。
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2
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食べるときにオリーブオイルとレモン１００を回し掛け、塩と粒胡椒をふって完成です。お好みで、ガーリックパウダーを加えても美味しいです。
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3
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コツ・ポイント
完熟トマトをお使いになると、甘みがあって美味しいです。それから、よーく冷やしてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
トマトが崩れそうなくらい真っ赤になっていたので、フープロに入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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