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鶏肉を一口大に切り、塩胡椒し、片栗粉大さじ1をまぶす。まな板上でOK。
フライパンにサラダ油をひき、強火で鶏肉を焼く。皮目から焼くと皮から出た油でパリッと仕上がる。
焼き目が付いたところで火を弱め、キッチンペーパーで余分な油を取る。☆をフライパンに入れて絡める。
好みのトロミがつくまで煮詰めれば完成!!お弁当カップに分け、冷めたら冷凍庫へ。
初レポありがとうございます。良いテリで美味しそうです♡