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簡単！副菜に♪さつま揚げと椎茸のレモン煮

簡単！副菜に♪さつま揚げと椎茸のレモン煮の画像

Description

さつま揚げと椎茸を、レモンでさっぱり爽やかに煮た一品です(^-^)+ﾟ
朝食等にも、煮るだけ簡単な副菜になります♪

材料 （3人分）

さつま揚げ
大3枚～小6枚
椎茸
6個
レモン
1個
水
500ml
醤油
大2
みりん
大2
砂糖
大1
だしの素
2袋(8gg)

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸は、一口大に切る。

  2. 2

    写真

    レモンは、5mm程にスライスする。

  3. 3

    さつま揚げは、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    写真

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で15分～30分煮る。

コツ・ポイント

器によそってから暫く置くと、味が染みてより美味しくなります！
その場合は、レンジなどで温め直して召し上がって下さい(^_^)♪

このレシピの生い立ち

さつま揚げを、沢山頂いたので(^_^)
レモンを使った、シンプルなおかずにしました♪
レシピID : 3923341 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/06/19

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