めっさ簡単 からし菜お浸し(ふりかけ)
Description
おひたしのレパートリーにいれちゃいました!
材料
からし菜
1束
鮪ふりかけ
お好みで
ごま油
お好みで
作り方
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1
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からし菜をさっと茹でます
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2
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茹であがったら
水気をとり、一口大に切る
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3
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水気をしっかり切って、鮪ふりかけとごま油を入れて混ぜ混ぜ。
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4
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5分で簡単1品できあがり!
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コツ・ポイント
からし菜の苦み・食感を残すために火を入れすぎないこと。ぐらいかな。簡単だから・・・。
今回は鮪ふりかけにしましたが、ふりかけ全般なんでもいけますよ!
今回は鮪ふりかけにしましたが、ふりかけ全般なんでもいけますよ!
このレシピの生い立ち
実家から定期的に送られてくる野菜たちを美味しく頂くために、色々考えてたらできました。
5分もかからず食卓にもう一品できることで、重宝しています。からし菜の苦みがたまりまへんなぁ~!
5分もかからず食卓にもう一品できることで、重宝しています。からし菜の苦みがたまりまへんなぁ~!