そぼろがけ麦とろご飯の画像

Description

そぼろのおかげで子供も食べやすい♪夏バテ対策に‼

材料 (2人分)

200g
1合
50g
100ml
★白だし
大さじ1.5
大さじ1
◎醤油、酒、みりん
各小さじ1
◎生姜すりおろし
1/2片
お好みで

作り方

  1. 1

    お米と麦を炊く。水加減は麦によっても変わると思うので調整してください。

  2. 2

    写真

    長芋は皮を剥き、薄い酢水(分量外)にひたし、水気を切る。
    すりおろして★を合わせとろろを作る。

  3. 3

    写真

    フライパンに◎を入れて混ぜ、加熱しそぼろを作る。

  4. 4

    写真

    器に麦ご飯を盛り、もみ海苔、とろろ、そぼろを盛り、ねぎを散らして完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで頂いたレシピです。
2歳の娘が試食コーナーから離れなかったので家でも作ってみました‼
レシピID : 3925361 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート