パスタソース〜バジル〜で☆添え野菜☆
Description
夏野菜大好きで、色々な食べ方を考えています♪
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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茄子、ズッキーニ、エリンギを1㎝角のさいの目切りにしておく。
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2
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メインのお肉をソテーしてお皿に取っておく。(写真は豚肉、鶏肉でもOK)
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3
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お肉を焼いたフライパンをキッチンペーパーでを軽く拭いて、オリーブオイルをひいて野菜を炒める。
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4
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4にパスタソース(バジルソース)を加えて全体に馴染ませて、5〜6分蓋をして火を通す。
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5
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野菜に火が通ったら、塩を加えて味を調整する。
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6
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ソテーしたお肉に添えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
メインのお肉は豚肉でも鶏肉でも、お好きなものを使って下さい♪
このレシピの生い立ち
余っていたパスタソースの活用です♪