桃屋きざみにんにく☆簡単☆ガパオライス♪

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Description

ナンプラーとオイスターソースで簡単タイ飯〜♪
炊飯器簡単シンガポールチキンライス♪
レシピID3794938

材料 (2〜3人前)

250g
黄パプリカ
大1個
☆桃屋きざみにんにく
大さじ1
☆赤唐辛子
1本
★ナンプラー
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★てんさい糖
小さじ2/3
★鶏ガラスープの素小さじ1/4をお湯で溶く
大さじ2
ごま油
適量
乾燥ハーブ
適量
おかずラー油
少々
2個

作り方

  1. 1

    写真

    黄パプリカを食べやすい大きさに切る
    赤唐辛子は種を取り輪切り
    ★を混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンを弱火にかけごま油と☆を入れ炒めにんにくの香りが出たら中火にし、挽肉を加え炒める

  3. 3

    写真

    肉の色が変わったら黄パプリカを加え炒め全体に火が通り馴染んだら★で味付け
    最後に乾燥ハーブ、お好みでラー油を振りかける

  4. 4

    写真

    目玉焼きを作る
    器にご飯、ガパオ、目玉焼きを盛り、ミツカンカンタン酢で漬けたカリフラワーとパプリカのマリネを添え完成♪

コツ・ポイント

目玉焼きはお好みで半熟にしてね!
こちらの卵は完全に火を通さないと食べられないので囧rz

このレシピの生い立ち

食材買出し旅行でタイ^_^
タイで買ったナンプラーがいい仕事します♪
レシピID : 3926318 公開日 : 16/06/18 更新日 : 17/02/10

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