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黄パプリカを食べやすい大きさに切る赤唐辛子は種を取り輪切りに★を混ぜ合わせておく
フライパンを弱火にかけごま油と☆を入れ炒めにんにくの香りが出たら中火にし、挽肉を加え炒める
肉の色が変わったら黄パプリカを加え炒め全体に火が通り馴染んだら★で味付け最後に乾燥ハーブ、お好みでラー油を振りかける
目玉焼きを作る器にご飯、ガパオ、目玉焼きを盛り、ミツカンカンタン酢で漬けたカリフラワーとパプリカのマリネを添え完成♪