絶品★鮭としめじの醤油バター炊き込みご飯
マメさま
作り方
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1
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鮭はグリルで焼いておきます。
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2
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炊飯器にといだお米、★を入れ、炊飯器に書いてある２合のラインまで水を加えます。
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3
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油あげ、しょうがの千切り、しめじを加え、焼いた鮭をのせます。
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4
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炊けたら、鮭とこんぶ、だしパックを取り出します。鮭は皮と骨を取り、再び炊飯器へ。バターと醤油を加え、軽く混ぜます。
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5
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お茶碗に盛り付けて、シソとゴマをトッピングして召し上がれ～！
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6
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バター醤油はあと混ぜなので、お好みで混ぜるものと混ぜないものと半分ずつ作ってもありです！
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コツ・ポイント
一手間かけて、しめじを☆のバター醤油で炒めてあと混ぜにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
私は炊き込みご飯が好き、お子さま舌の家族はあまり好きではない……バターライスは好きな家族がぱくぱく食べられるように工夫しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マメさま
