簡単紅茶のスコーン風ソフトクッキー
りおはる34
作り方
-
-
1
-
紅茶葉をミルなどで細かくします。オーブンを170度に余熱します。
-
-
-
2
-
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、紅茶葉を入れます。
-
-
-
3
-
泡立て器でぐるぐる混ぜ、ダマを無くします。
-
-
-
4
-
サラダ油、はちみつ、牛乳をいっぺんに入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。チョコチップやナッツを混ぜたい場合はここで投入。
-
-
-
5
-
最後は手でこのように。
-
-
-
6
-
厚さ1ｾﾝﾁほどに伸ばし、好きな形にし、170度のオーブンで15分焼いてできあがり～！
-
-
-
7
-
すぐ取り出せばソフトクッキー、オーブンの中に5分～10分置いとくとカリカリクッキーになります。
-
コツ・ポイント
ココアや抹茶、野菜パウダーを混ぜる場合は薄力粉10g減らしてパウダーを10g加えて下さい。このレシピをベースに色んなフレーバーが出来ます♪チョコチップを混ぜると甘々になるので砂糖10g減らすと甘さが抑えられます。お好みで試してみてください。
このレシピの生い立ち
子供が友達いっぱい連れてきた！おうちにあるものですぐ用意したい！材料費も抑えたい！という気持ちから出来上がった簡単レシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
りおはる34
