残り野菜とキノコで簡単中華スープ

お好みの残り野菜とキノコを切ります。
乾燥キクラゲは戻して置いてください。

お湯を沸かして野菜とキノコをいれます。
煮だってきたら
アクを少し取ってください

生姜チューブを適量入れて
シャンタンをいれます。味見しながら濃さを調整して下さい。

最後にごま油を一回しいれて、
すりごまをふったら完成です。