ロコモコ風の画像

Description

洗い物を少なく。美味しいものを♡

材料 (4人分)

*ハンバーグ
400g
1個
◇パン粉
大さじ2
大さじ1
塩コショウ
少々
*ソース
★ケチャップ
150cc
★ウスターソース
75cc
マヨネーズ
適量
*トッピング
お好みで
4個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにします。
    粗みじん切りでも○

  2. 2

    写真

    ハンバーグを焼くフライパンで
    まずひき肉に塩コショウをして
    粘り気が出るまで混ぜます。

  3. 3

    写真

    粘り気が出てきたら1の玉ねぎと
    ◇を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    4等分にして好きな形に形成したら
    両面弱火で蓋をして
    じっくり焼きます。

  5. 5

    お皿に
    ごはん,ハンバーグ,レタスを盛り
    ハンバーグにチーズをのせる。

  6. 6

    ハンバーグを焼いたフライパンに
    ★を入れ弱火
    少しだけグツグツさせる。

  7. 7

    写真

    ソースをハンバーグにかける。
    目玉焼きを作って半分くらい
    ハンバーグにのるように盛って
    マヨネーズをかけて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の誕生日に何か美味しいものを…と思い作りました。
レシピID : 3929669 公開日 : 16/06/23 更新日 : 16/06/23

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