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玉ねぎをみじん切りにします。粗みじん切りでも○
ハンバーグを焼くフライパンでまずひき肉に塩コショウをして粘り気が出るまで混ぜます。
粘り気が出てきたら1の玉ねぎと◇を入れてよく混ぜます。
4等分にして好きな形に形成したら両面弱火で蓋をしてじっくり焼きます。
お皿にごはん,ハンバーグ,レタスを盛りハンバーグにチーズをのせる。
ハンバーグを焼いたフライパンに★を入れ弱火で少しだけグツグツさせる。
ソースをハンバーグにかける。目玉焼きを作って半分くらいハンバーグにのるように盛ってマヨネーズをかけて完成☆