10分で完成!舞茸と小松菜のマヨ炒め
作り方
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1
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小松菜は4センチ、ベーコンは1.5cm幅、舞茸はほぐしておく。
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2
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フライパンを中火で熱し、ベーコンを軽く炒め、次に舞茸をいれさらに炒める。
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3
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舞茸の水分が少し出てきたら、小松菜の茎のほうを入れ、マヨネーズ、ニンニクを入れて炒める。
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4
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茎がしんなりしてきたら小松菜の葉の部分をいれて炒め、味塩こしょうで味を整える。しばらく炒め水分を少し飛ばして出来上がり!
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コツ・ポイント
簡単すぎてありません(笑)
このレシピの生い立ち
簡単だけど、しっかりコクがあって、とてもご飯が進みます。
舞茸の香りとベーコンの味で、白ワインにも合いますね〜。
オススメの一品です!
舞茸の香りとベーコンの味で、白ワインにも合いますね〜。
オススメの一品です!