お弁当にも♡ひとくちカツ煮風な♡豚巻き♡

★は合わせておきます(^ω^)

卵は、白身を切る様にしてよく溶いておきます(^ω^)

まずは玉葱を写真くらいの大きさに切ります☆1/2にした玉葱の切り口を下にして、１cm幅くらいに切っていく感じです(^^)

切った玉ねぎを器に入れ、レンジ600wで20秒ほど温めます☆
そうすることで、この後火が通りやすく楽になります♪

２の玉ねぎを２本程とり、豚肉でくるくると巻いていきます♡
玉ねぎがあまりそうなら、何本でもOKなのでお好みでどうぞ♪

油を熱したフライパンに、４を巻き終わりを下にして弱めの中火で焼いていきます☆焼き目がついたら裏返して全面を焼いて下さい♪

ある程度全面に焼き色がついたら、お箸でひとつずつ溶き卵にくぐらせた後
またフライパンに戻して、弱火で全面を焼きます♪

卵がほぼなくなるまで、それを繰り返します☆くぐらせて→焼いて→くぐらせて…♪
すると、写真みたいな感じに出来上がります♡

9のフライパンに★を入れたら、弱めの中火で煮ていきます♪
★は、全部入れると多いかもしれないので食べ方によって調整を☆

↑丼なら、★を全部入れてもご飯にかけた時に調度よくなるかと思います♡
お弁当など、汁気がいらない場合は少なめで☆

お好みの味になるまで煮たら、完成です♡♡♡

ご飯のおかずならお皿に♪
丼ならご飯の上に♪
お弁当ならカップに♪