絶対はまる!煮玉子?酢卵だよ!の画像

Description

さっぱりとした煮玉子を食べてみて!絶対はまる!

材料

2つか3つ
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵を水から茹でます。
    ぐつぐつ沸騰してから待つこと6分間。
    すぐに氷水にあげてね!(殻がむきやすくなるよ)
    半熟卵完成!

  2. 2

    写真

    調味料とゆで卵をジップロックに入れて空気を抜きます。

  3. 3

    3時間から味が染みて食べれます。
    濃いめが好きな私のおすすめは半日~1日漬けます。

コツ・ポイント

ラーメンにもお弁当にも朝ごはんにも♪

このレシピの生い立ち

母から伝授(σ・ω・)σ
レシピID : 3931240 公開日 : 16/06/25 更新日 : 16/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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長めに漬けてみました!美味しくて、また作りたいです
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SUNMOONMOM
味醂はいらないのが嬉しいです!酸味が食欲をそそりますね!美味!
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赤陽花
丼にしました♪ご飯が進みます